Tagli Il Secreto: un taglio di carne iberico e prelibatoChi desidera almeno per una volta gustare un piatto di carne eccezionale sotto tutti gli aspetti, deve rivolgersi al suino iberico e più precisamente al secreto. Questo taglio …
Tagli La Picanha: gustosa, semplice, economica. Successo assicurato.In italiano è il codone di manzo o la punta di sottofesa, oppure viene definita anche copertina di scamone, ma al mondo questa particolare carne è più conosciuta …
