I vantaggi della cottura a bassa temperatura
Semplifica il lavoro, conserva i sapori, rende gli alimenti più digeribili, fa risparmiare
La cottura a bassa temperatura è in uso da..
Il Secreto: un taglio di carne iberico e prelibato
Chi desidera almeno per una volta gustare un piatto di carne eccezionale sotto tutti gli aspetti, deve rivolgersi al suino iberico e più..
Pils la birra inconfondibile
Chiara, frizzante, dal caratteristico gusto amarognolo del luppolo. Impossibile non riconoscerla e confonderla con una Lager
Il suo nome..
La Rubia Gallega: una razza bovina pregiata, unica al mondo…come le tradizione vuole
Fusce dapibus, tellus ac cursus commodo, tortor mauris condimentum nibh, ut fermentum massa justo sit amet risus. Duis mollis, est non commodo luctus, nisi erat porttitor ligula, eget lacinia odio sem nec elit.
La Picanha: gustosa, semplice, economica. Successo assicurato.
In italiano è il codone di manzo o la punta di sottofesa, oppure viene definita anche copertina di scamone, ma al mondo questa..
NEW ENGLAND IPA: un successo versatile, fruttato e gustoso
Il nome vero è New England IPA (il cui acronimo è NEIPA), ma c’è chi la chiama Juicy IPA a causa dell’aroma fruttato e..